椒盐豆豉

关我辟事 Vol.30:Work Life Balance

December 15, 2024
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关我辟事

今年入冬以来似乎大晴天格外得多,加上继续践行同在 PNW 象友的一出太阳就抓紧时间出去溜达,以及换了 270 度大窗采光超好的房子,冬天好像没有去年那么难熬了。黑五买的显示器也到了,捣鼓一下开始优化过去快 5 年里基本没怎么变过的工作台形态,沉寂了大半年的消费主义之心又开始熊熊燃烧了……

本期亮点:

  • 职场老油条休息良久也要重新平衡生活与工作
  • 借换显示器大幅重整生产力 workflow
  • 今年冬天的西雅图是晴天变多了吗?还有好多大彩虹
  • 百感交集的 Other Rivers
  • 纪念碑谷3 流程虽短,颜值还是在线的,随手还是能截出来很多壁纸
  • 年度大热电影之一的 Wicked 竟成今年在影院最如坐针毡的一次,非原著原教旨主义者如我都感叹跟音乐剧观感也差太多了吧
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我每天用到的科技产品

December 14, 2024
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review | tech | 消费主义陷阱 | patreon

前两年写过两篇 desk setup(2023 | 2021)和 EDC(2022 | 2021),也过去有几年了,生活方式和装备都变化了不少,比如搬家了、fully remote 工作也几年了,更何况不出门上班其实 EDC 这个分类不大能 cover 到真的每天在用的科技产品。刚好离上次写它们也换了一些行头了,干脆直接来写一篇 Tech I use everyday 好了。

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用《君幸食》中扶霞总结的中餐烹饪方法术语一秒钟把敷衍食堂变高大上

December 13, 2024
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reading | food

鱼翅与花椒起,本厨渣 + 对吃也不怎么有研究的山猪就喜欢上了扶霞对食物的热情,断续看了好几本都很喜欢。前阵子看了新出的君幸食,扶霞带着贯通访古通今的一场中餐之旅,这次写得较为系统以一场宴会的形式展开,看得酣畅淋漓,能透过扶霞对中餐热爱的眼睛重新 appreciate 很多习以为常 take for granted 的小细节,与过去扶霞的书一样,读完满满的幸福感和对生活的 appreciation。

个人评分:
中餐到底是什么? 从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。 从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈 原、苏轼、袁枚。 在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。 中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。 三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史,你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧,回应时代的提问和挑战。 中餐是简单的,也是复杂的。 如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想,仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。
book

里面有一篇讲中餐各种烹饪方法的文字的颇有意思,透过非母语但绝对比 99% 的中国人更热爱中餐的扶霞笔下的解读(我看的是中文版,又要从英文再译回来但保留外来者的观察视角,真是太有意思了,译者何雨珈对扶霞作品的翻译我也一直很喜欢!),突然对这些本来习以为常但又一知半解的词和与之相关的菜又更珍惜了。灵机一动摘抄下来,按这个起名方法,感觉我的敷衍食堂山猪快手菜也能变高大上了呢。

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关我辟事 Vol.29:美国的年味儿

December 1, 2024
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十一月下旬随着感恩节的到来气温骤降,西雅图整个突然瞬移到了隆冬季节。一周多前一场 bomb cyclone 竟然把周边地区刮停电了许久,虽然住在市区(电线走地下)的我没停电,不过当晚也是看着家里的电闪了几次,同时在 reddit 上刷着周边地区树倒砸断电线等各种停电消息,后来最慢的一周才恢复供电。紧接着就是感恩节周末了,城市里的上班族少了起来,多了些不常见到的不知是游客还是探亲的家庭单位,公司群里也没几个人在线,本组全周的会都取消了,配上清冷的阳光空气颇有种以前在中国过年的感觉。

本期亮点:

  • 年末理财一通精准操作
  • house is warmed
  • 买入不到一年怒卖运动相机第 N 次发誓再也不买视频设备究竟为何
  • 西雅图终于有了蓉城之外的还不错的四川火锅选择了
  • 感恩节前后的冬日西雅图充满了年味儿
  • 年度最差观影体验出炉
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Galaxy Buds Pro 3 简评 - 寄人篱下五年的 AirPods Pro 安卓用户终有出头之日了

November 24, 2024
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review | tech | 消费主义陷阱

骨灰级果黑如我,也不得不承认当年 AirPods Pro 确实是个跨时代的产品,除了一己之力强行推广了 true wireless earbuds 改变了人们的移动音频使用形态之外,在降噪效果、易用性、舒适性间的平衡也多年难敌。尽管安卓设备被阉割掉了绝大多数功能,我依然从 1 代用到 2 代一直是安卓机 + Macbook 的组合用了五,说是苹果五年来乃止十年来最良心的产品也不为过。

期间也不是没试图换过别的安卓无线耳机。从三星自家的 Galaxy Buds Pro 2,到可以说是安卓旗舰的索尼 WF-1000XM4,再到苹果家的号称终于不让安卓机当二等公民的 Beats Fit Pro,再到第三方的 Javra Elite Active 等,要么降噪效果垃圾,要么 transpanrency mode 垃圾,要么戴起来不舒服不方便还得双手调整使用场景和效率大幅下降,全都用得不顺手纷纷退掉/出二手了。还没试过的是 Nothing Ear,但较低的定位和看测评据说差一些的降噪把我劝退了;Bose Quiet Comfort Ultra则由于过大的机身不大适合我的用途(跑步担心比较容易抖掉;Pixel Buds Pro 2 则由于我对 Pixel 和 Google 其它硬件一系列的不佳体验而压根没有考虑过。

有了这些试错之后,确认还是 Airpods Pro 这个形态更适合我,直到一个月前我连手机健身和连电脑开会还是在用 AirPods Pro 2 (后简称 AP2)这个已经出了好几年的产品。所以当前阵子看到三星也无耻丢掉自己的设计语言(前几代都是小豆豆的形态)开始抄袭 Airpods Pro 形态出了 Galaxy Buds Pro 3 (后简称 GBP3)之后我终于感觉机会来了。

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一些最近改掉的难改积习

November 23, 2024
多喝热水
wellness | patreon

最近几年来随着年龄增加和搬到了雨水更多冬天阳光更少的地方,愈发注重养生,也改掉了一些以为是与生俱来根本没想过要改掉的习惯和养成了一些新的好习惯:

  • 不爱喝水
  • 晚睡
  • 挑食
  • 不跑步/每天步数不到 3000

下面简略说说我为啥及如何短时间内破除旧的恶习和养成新的好习惯的。

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关我辟事 Vol.28:Winter is coming

November 15, 2024
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开始上班的日子好像浑浑噩噩时间流逝的速度都变快了,什么都没干就过去了,又觉得一些很近期发生的事情恍若隔世。这半个月经历了美国大选二次伤痕的 reality check,也搬离了住了三年的公寓,家国都在变化,西雅图的冬天也正式地来了(调表了)。对身心健康都应该加倍重视了。

本期亮点:

  • 爆款夹克名不虚传,赞美科技,一件轻薄 hoodie 穿过西雅图三个季节不是梦
  • 一些关于美国大选的 brain dump 和割席
  • 告别住了三年的公寓,我也拥有 spark joy 的总裁 view 公寓啦
  • 抓住西雅图冬天的阳光
  • 年度个人最佳动画和最喜欢的吉卜力工作室作品诞生了
  • 今年的主题可能是接受天不遂人愿
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Job hunting tracking template

November 10, 2024
重启电脑 | English
career | productivity | software engineer

Job hunting template 2024 #

This is a job hunting tracking board I built when hunting for a software engineer job in 2024 in the US (if you read Chinese, here’s my blog post about it).

The tags and status might be tuned towards software engineer interview process, but feel free to modify it to suit your needs.

Detailed instruction is listed in the template.

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