椒盐豆豉

断食记

July 19, 2024
多喝热水
wellness | patreon

Fasting,即不吃饭只喝水的断食行为,跟中文中辟谷有一定相似性,某些文化和宗教中也有各种原因而断食的习俗。此处有早餐“breakfast”就是“停止 fast“的小梗,不知道这个词是不是这么来的。 Intermittent Fasting(下简称 IF),即间歇性断食,与传统的一断几天的 fasting 不同的是,IF 只是减少进餐的数量,故为“间歇”。常见的有 20/4(断食 20 小时,4 小时可进食,即只吃一顿饭),18/6(断 18 小时),16/8 等。

网上养生玄学中 IF 也有 fasting 类似的 detoxic 甚至延年益寿的功能,我没有深入研究一律当作民科忽略。近四年里我一直在践行 20/4 或 18/6 的 IF,因为除了所谓 detox 和健康考量之外的其它 benefit 觉得非常适合我,在此写文记录。

...


Oregon 海岸线 road trip

June 29, 2024
多喝热水
travel | photography

去年五月底趁着 Juneteenth 放假去了趟 Oregon road trip 惊喜颇多,不过上次只有三天还要最南开到其实已经离加州更近的 crater lake 火山湖国家公园,时间有点赶,就没去海边一众景点。这次女朋友的朋友来访西雅图说想看海,于是安排了个海岸线 road trip。Oregon 真是一个充满惊喜 underrated 的地方,J 人女朋友安排好了一切,本 P 人每次拎车入住没有任何预期去完全没听说过的景点都会被惊喜到。不知道是不是离人口中心(北边西雅图南边湾区、LA)都太远所以才如此 underrated。

...


夏威夷大岛度假

April 9, 2024
多喝热水
travel | photography

Road Trip 收尾篇的时候才说游记 delay 是因为 road trip 回来不到一周就跑去夏威夷度假了。下周又要去纽约了,赶在后一个 trip 之前赶紧把这一个发掉避免越积越多。

此次夏威夷之行其实从去年就开始说起,冬天的西雅图人民急需阳光充值,后来因为各种事情从一月拖到了三月。本来计划的时候限制条件还是我所剩无几的 PTO(因为女朋友在一家公司比较久所以 PTO 多),结果还没去我就被裁了,这下想玩多久玩多久了。

J 人女朋友综合考量之后选了大岛(Island of Hawaii),而恰好我之前跟不同两组人马在过去的 8 年里分别去了 Oahu 和 Maui,这下刚好把夏威夷的三个最大的岛给集齐了。前几次都是比较佛系的行程抱大腿,也不知道自己具体去了哪,这次因为要负责部分行程和开车,总算清楚每天去哪,玩了什么景点了。

...


美西大环线 Road Trip - Part 2: 我看过了许多美景

March 19, 2024
多喝热水
travel | photography

上回说到,我从西雅图连开两天,经过了 Idaho 首府 Boise 和 Utah 首府 Salt Lake City。如果说这两个城市都是路过性质,刚好因为爱观鸟所以去了两个鸟公园才有了游玩内容的话,从 Day 4 开始到达 Bryce Canyon 起就是本次公路旅行的重头戏了。

去之前当然就久闻 Utah 的 Mighty 5 五大国家公园盛名,也多少看过些照片,但没想到身临其境还是被美到语塞。外加被 AI 推荐到 Nevada 也有惊喜的火焰山,这篇应该是本次 road trip 系列里影像记录最为耀眼的一篇,甚至名列我见过的所有最美景色前茅。

上篇:美西大环线 Road Trip - Part 1: 旷野之息
下篇:美西大环线 Road Trip - Part 3: 旅途之外

...


美西大环线 Road Trip - Part 1: 旷野之息

March 17, 2024
多喝热水
travel | birds | photography

作为一个坚定的公路旅行爱好者和一个还算爱开车的人,仔细想来我却还没去过什么长途的 road trip。此前开最长的是去年的 Oregon 环线,距离虽长(接近 2000 英里)但时间只有三天。去年本想趁手术手术后病假来个美西大环线:从西雅图出发绕道盐湖城,南下去 Utah、Nevada 和加州几个国家公园绕一圈回来。后来得知术后不能提重物提行李不便就没能成行。这 road trip 和开车爱好者的名头也未经检验一直底气不足。

今年刚好被裁了,空出大把时间;又时逢告别开了 6 年的小白,新车小霾到手无处释放手痒也想出门;找个由头约了朋友们在湾区聚会,遂毅然重启这个历时 16 天,行驶 3000 多英里的 solo road trip。

...


我为什么喜欢 road trip

February 29, 2024
多喝热水
travel | car | photography

我常说 hiking 是 walking meditation,游泳是 floating meditation,那 road trip 对我而言就像是 driving meditation 了。说来好笑,正经坐着躺着的冥想本身对我倒没有太大吸引力,但这几种(我自封的)动起来的附带冥想效果的活动却都很喜欢。

写下这篇博客的时候我正在进行本想去年(手术后的病假进行后来因为得知恢复期不能抬重物舟车劳顿不便)没能成行的美西大环线。现在是行程的第四天,开了一千英里出头,刚过总行程的 1/3,在 Bryce Canyon hike 了个漂亮的小 trail,早早回到酒店开始写下这篇算旅途中的 brain dump,也算想写已久的 road trip 安利。

...


懒人厨渣如何健康高效备餐

February 8, 2024
多喝热水
wellness | food | patreon | LPT

随着 pandemic 强行推广了远程工作,很多人(我)很难回到过去每天去办公室上班,也随之而来强制每天 1~3 顿在公司食堂/附近餐厅吃饭的习惯,随着物价和相关费用水涨船高,外卖也变得越来越不 accessible,在家如何自己方便快速解决吃饭问题就成了许多社畜维持健康状态和效率的一大关键。

我摸索了两三年算是摸索出一套适合自己的懒人方案,门槛基本没有。人到中年每年体检的健康数据也远比年轻时候健康,各项指标都在正常范围,这里写出来供大家参考。

...